iPhone7Plus记录的韩国——美食系列第八篇【2月 下】
本文中的照片,大都是2月份我吃过的一些在韩国的日本料理,最后附送一张甜点的照片。其中,最难忘的是一碗日本拉面。汤香浓郁醇厚,回味悠长。这家店在弘益大学附近,是我在韩国吃过的日本面馆中最好吃的一家,后面会发文介绍。
给喜欢吃面的朋友推荐一部纪录片,KBS电视台制作的《面条之路:奇妙的饮食》(导演:李旭正、廉智善 主持:被BBC誉为“西方中餐教父”的美籍华人谭荣辉(Ken Hom))。该片从筹备至拍摄历时三年,曾在亚太广播电视联盟(Asia Pacific Broadcasting Union)主办的ABU奖评选中获得纪录片类大奖。
《面条之路》摄制组走遍中国大陆、乌兹别克斯坦、韩国、日本、越南、泰国、不丹、土耳其、意大利等欧亚十几个国家,以各种确凿的考古证据和文献资料,全面展示了面条——这一承载人类三千年文明的古老食物所走过的奇妙之旅!【飘在思密达原创 图片版权所有】
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日本拉面
乌冬面
日式海鲜拉面
照烧鸡肉饭
蔬菜沙拉
日式炖牛肉盖饭
日式烧牛肉盖饭
三文鱼盖饭
三文鱼盖饭
彩虹蛋糕
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