打造韩国最健康的饮食 土俗村参鸡汤盛名犹存
7月6日,飘在思密达第一次访问这家近40年的首尔美食店——土俗村参鸡汤。新冠疫情依旧紧张,这里不再用排2-3个小时的队,到店测体温后即可用餐。
土俗村参鸡以“打造韩国最健康的饮食”为理念,经过长时间的研究,使用严格挑选的食材,打造其他品牌无法模仿的味道,成为融合韩国味道、文化与传统的韩国代表性餐厅。
韩国前总统卢武铉生前到此就餐,更令这里名声大噪,土俗村参鸡汤成为各国游客访问首尔必到的一处美食餐厅。【飘在思密达原创 图片版权所有】
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土俗村建在独栋的传统韩屋之中,由主楼和别馆组成,除了庭院,厨房,剩余的房间均开放为用餐的地方。
这里原本主打传统特色,店里多是韩国地暖式的坐地式用餐席。但是为迎合更多顾客的需求,如今有个别房间摆放上了桌椅。
飘在思密达进到店内,还是看到有不少客人在此就餐。
土俗村参鸡汤的菜单有中英日韩四种语言,方便游客点餐,同时上面也详细说明参鸡汤的吃法。
菜单上有土俗村参鸡汤(18000韩元)、电烤鸡(17000韩元)、乌骨参鸡汤(24000韩元)、山参培养根参鸡汤(24000韩元)、漆鸡汤(17000韩元)、清炖鸡(25000韩元)、辣烧鸡汤(30000韩元)、海鲜葱饼(15000韩元)等,店内还有自己独家制作的人参酒对外出售。
地址:서울특별시 종로구 체부동 85-1 首尔市钟路区体府洞85-1 电话:02-737-7444 营业时间:10:00 – 22:00 交通:首尔地铁3号线景福宫站2号出口,直走2分钟至GS25便利店左转
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